トピック一覧
料理・レシピ
【レシピあり】繋ぎ一切必要ナシ！ひき肉を使ったサンドイッチに新たな魅惑のソースがうますぎてリピート確定な件
出典：いらすとや 以前このブログで料理Youtuberのバタ子ママ【食パンアレンジレシピ🍞】さんのshort動画を参考に、ワンパンで出来るひき肉サンドイッチを紹介させてもらった。今回もこの方の別の味付けのサンドイッチが出ていたので早速参考にしつつ、サラダに乗せるソースは自分でアレンジしてみたぞ。 ※前回の記事とバタ子ママ【食パンアレンジレシピ🍞】さんで参考にしたshort動画を載せておくぞ！ patte-de-lapin.hatenablog.jp www.youtube.com 【材料】1人分…
20240710鶏チャーシュー弁当
いつも使っていたカメラアプリが使えなくなったので違うアプリを落としてみたのですが、なんか暗いな～。 他のも試してみよう。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 鶏チャーシュー 小松菜と人参の卵炒め キャベツサラダミックス ミニトマト ひじき煮混ぜご飯 今朝のお弁当作り 昨夜のうちに鶏むね肉に下味付けてタコ糸でしばりラップでぐるぐる巻きにしておきました。 今朝はそれを600wで3分加熱。ひっくり返して2分加熱。 ラップを外してフライパンで、砂糖＋醤油＋酒＋みりん＋五香粉を煮詰めながら転がし…
【夏の冷たいレシピ6選】子供も大好き！この夏を乗り切る簡単＆節約レシピ【我が家の定番料理】
今週のお題「冷たい食べ物」 こんにちは、ぽんです いつも訪問ありがとうございます（ブックマーク・スターもありがとうございます） ブログ更新の励みになっています 夏本番！の前にすでに暑い7月・・・食欲も落ちてきて、すでに夏バテ気味の方もいるのではないでしょうか 今回は我が家の定番の夏料理5選をご紹介します 暑い夏はさっぱりとしたレシピで乗り切りましょう 今回ご紹介する5選は特に作り方も簡単なものばかりですので、暑い日に熱いキッチンに立たなくてもOKです 早速今晩のメニューにいかがでしょうか？ ▼食…
「▶料理の奨め💞19 あべしキッチンのYouTuber紹介するぜ」
「▶料理の奨め💞19 あべしキッチンのYouTuber紹介するぜ」 YouTube動画「《全８品》時短したい時はこれ！切って入れるだけでできる絶品作り置き。１週間分の作り置き/献立/常備菜」を以下に要約しました。 「▶料理の奨め💞19 あべしキッチンのYouTuber紹介するぜ」 こんにちは、料理愛好家の皆さん！今日は「あべしキッチン」チャンネルから、特に忙しいあなたにピッタリの時短レシピをご紹介します。タイトルは《全８品》時短したい時はこれ！切って入れるだけでできる絶品作り置きです。初心者さん…
外はカリカリ！中はふわふわ〜【お豆腐チキンナゲット】我が家の鉄板！
どうも、ぼくです。 7月4日から岐阜の実家に帰省していました。（2年ぶり） 自分が生まれ育ったのは福島ですが、震災後、ぼく以外が岐阜の実家に移りました。帰省する際、最初は福島の家に帰りたい気持ちの方が大きかったけれど、次男が生まれる際に家族で1年間岐阜に住んだことで、ようやく「実家感」が湧くようになりました。 大きく育った子供達を両親に見せることができたし、仕事を5日間全くせずにひたすら寝て睡眠不足が解消したし、川遊びやプールや手持ち花火などなど、東京じゃ気軽にできないようなこともできて大満足。…
令和６年７月１０日の昼飯
本日、食したカップラーメンはこちら！ 明星 「評判屋」 重ねだし塩焼きそば 牛・香味野菜のうまみ重ねて 塩分30 ％カット だぁぁぁぁぁぁ！ 早速！ いただきます！ 最近思うんですよね…… 質問を質問で返す奴…… まぁ、普通の場合、人の話聞いてます？ってな具合に馬鹿にされるのであるが、妙に自信過剰な態度をされると、コチラが間違ってましたっけ？ってなるのだ。 でも、よくよく話を聞いてみると…… コイツ……全く話を聞いてねぇｗｗｗ というか、頭の部分しか聞いてねぇｗｗｗ ってことがよくわかるわけなん…
理想の豚しゃぶが作れない
おはようございます。 かざねっこです。 本日の題名は「理想の豚しゃぶが作れない」です。 今日はちょっとした小話です。 ごゆるりとお付き合いいただけると、嬉しいです。 毎晩のように末っ子の癇癪が続く。 昼寝のしすぎか、はたまた 体力がついてきたのか。 寝る時間になっても眠らない。 少し前までは、それこそ 寝たふりをする私から離れて 兄弟のもとへ遊びに行っていたのだけれど 連日のこの暑さに 上の子たちの方が疲れきっているのか。 あっという間に寝てしまうから 相手にされない。 それで、また、私のところ…
【日記】大きいゴーヤが3本で200円だったので、ゴーヤチャンプルーをたくさんつくってもりもり食べました
どうもです。 2ヶ月ぶりにブログを書くのでおもしろおかしいブログを書きたかったのですが、残念ながらおもしろ文章は書けず...。できない無理はせずにありきたりな日記を書きます。 ここ数日暑い日が続いていてへこたれていますが、近所のスーパーでゴーヤがどんどこ売り出されていて嬉しくもあり。 先日、立派でおいしそうなゴーヤを3本で200円とお買い得価格で購入。わーい。 ゴーヤは買ったその日にワタを取ってスライスして冷凍しました。 いつもまとめ買いをしているので、すぐに食べない食材は下処理して冷凍庫へGO…
2024年7月10日のお弁当
・豚肉の大葉ポン酢炒め ・オクラのおかか和え ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（わかめ辛子明太子） 実家から大量の野菜と食品が届いた。 今日のお弁当に入っている大葉とふりかけがそれ。 大葉は毎年勝手に生えてきてるそうで、虫喰い穴がところどころあいていた。 近所のスーパーでは10枚128円で売ってる。ありがたい。刻んでどんどん食べよう。 ふりかけは、母のお気に入りのふりかけのシリーズ。 わかめと辛子明太子の組み合わせは初。 孫が辛子明太子好きとは言っていないのに。 セ…
夏の低糖質麺メニュー「平打ち風とうふ麺」を出汁と梅と薬味で冷たく食べる
退職してから、昼食に低糖質麺を食べることが多くなった。去年から買い始めたとうふ麺（町田食品）は、この春まで温かい出汁でにゅう麺やうどんのようにしていた。7月に入ったらあまりに暑い！パッケージの写真の盛り付けを参考に、冷たいメニューを作ってみました。 低糖質冷やしとうふ麺 目次 昼食 低糖質冷やしとうふ麺 夕食 ヤゲン軟骨の串焼き アボカドとサーモンのワサビ醤油和え ピーマンのシラス炒め ひとこと 麺をあきらめたくない～低糖質麺編～ 昼食 低糖質冷やしとうふ麺 〇手打ち風とうふ麺（町田食品 焼津産…
料理が苦手でも魚焼きグリル活用が好き♪
料理は苦手です! 苦手でも我が家にとっては、外食より作った方がコスパがいいため毎日、そこそこ頑張って料理をしているミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧ お立ち寄り本当にありがとうございます 『料理が苦手でも魚焼きグリル活用が好き』そんなお話
「▶料理の奨め💞18 サッと料理のYouTuber紹介するぜ」
「▶料理の奨め💞18 サッと料理のYouTuber紹介するぜ」 YouTube動画「【晩ごはん】働く母の憂鬱。仕事終わりに作るテキトーな時短晩ごはん」を以下に要約しました。 「▶料理の奨め💞18 サッと料理のYouTuber紹介するぜ」 「今回の動画では、働く母としての日常に焦点を当てています。疲れた一日の後、彼女は大型連休を前にしていますが、家族のために晩ご飯を準備するという重荷を感じつつも、そのプロセスをシェアしてくれます。彼女は料理のシンプルながらも効率的なアプローチを通じて、多くの忙しい…
YouTuber リュウジ さん の「そうめん で ビビン麺 をつくる」これメッチャはまります!? ≪めちゃ推しYouTube≫
［本ページはプロモーションが含まれています］ ｲﾒｰｼﾞ ブログの前のみなさ～ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回のテーマは YouTuber リュウジ さん の「そうめん で ビビン麺 をつくる」これメッチャはまります!? 暑いこの時期、 麺類や辛い物は食が進みますね(*'▽') 料理研究家 で YouTuber…
(*ﾉωﾉ)☆ななの毎日ごはん日記☆（2024年7月9日☆1食2236kcal摂取）
７月９日（夜ごはん）・・・白米（534kcal）・・63円 ぶぶか（760kcal）・・233円 明太ポテサラ（126kcal）・・160円 カットトンテキ（606kcal）・・346円 奈良漬（160kcal）・・198円 サラダ（50kcal）・・60円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 合計 2236kcal（食費1060円光熱費除く） おっ・・・・・やすみーーーーーっ(*ﾉωﾉ)♪マジで・・うれしい！！予定 より一日多かったのでちょいしんどかった…
【買ってよかった中国輸入品】オイルスプレー２～特徴は？使い道は？～
240記事目（中国輸入品シリーズ） こんばんは。いつも読んでいただきありがとうございます。 趣味で中国から面白そう・便利そうな商品を輸入して使ってみています。techemoです。 今日は最近購入したオイルスプレー２の紹介です。 オイルスプレー２ 以前にも似たようなものを買ってよかったのでもう１つ買ってみました techemo.hatenablog.com 特徴は ・安い（３００円） ・霧状の細かいミストでムラなくオイルを噴霧 ・ボトルがガラス製で高級感ある ・そのぶんちょっと重い（１５４g） 使…
冷や汁ってやつ。
でっかい器に、 きゅうり（薄切り）、 鯖缶（適当につぶす）、 味噌（いつもつかっているやつ）、 ゴマ（いりごまが良いかな？）、 シソ（細かく切った方が香りがいい）、 ミョウガ（細かく切った方が香りがいい）、 氷水（ガサ～とお好みで） 混ぜ混ぜしたら・・・ 冷や汁の出来上がり！ 木綿豆腐も入れてもいいね！
もつ煮を作っていきましょう
では、もつ煮を作っていきましょう。 時間を掛ければ、その分、美味しくなれるもつ煮です。 ①モツがかぶるくらいの水を入れて沸騰させる。 沸騰するまでゆでたら、お湯を捨ててモツを洗う。 鍋に戻して、モツがかぶるくらいの水を入れる。 ②大根はいちょう切り。 ③にんじんもいちょう切り。 ④ごぼうはささがき。 ⑤平こんにゃくは短冊切り。 ⑥①の鍋に、②～⑤の材料としょうが（チューブでもＯＫ）を入れて煮る。 ⑦材料に火が通ったら、にんにく（チューブでもＯＫ）、いつも使っている味噌、ちょびっと酒、だしの素を入…
手作りミニトマトソースを使ったメニュー【３品】
ミニトマトソースで３品作りました。 ミニトマトソース ナポリタン 調理 ケチャップだけでは出せない優しい味になりました ケチャップライス 調理 甘スパイシーです トマト焼うどん 調理 食べ応えがあります ミニトマトソース sentencetonami.net 大量のミニトマトで作った「ミニトマトソース」です。 これを活用してトマト味の料理を作っていきます。 ナポリタン ナポリタンをトマトソースの味付けから作ってみます。 具材はピーマン・玉ねぎ・ナス・ウインナー。 調理 適当に切った具材をフライパ…
20240709
今日は4:58に目が覚めた。ホルモンバランスの月次処理最中なのもあってか、起床時間が段々と4:45から少しずつ後ろへとスライドしている。まぁそんな体調のときに起きているだけでもえらいと思いたいので、すぐにそそくさと動き始めた。まずはトイレからのストレッチ、そして体組成計タイムといったけれど、-0.3kgで-0.1%。諸々を見た結果、体脂肪量と共に筋肉量が落ちている。まぁそんなときもあるよね、と思いつつ朝の続きを興じ始める。朝の流れを変えてからよりスムーズに進み始めていて嬉しい。今日もつっかかるこ…
良心的な手作りのお弁当屋さん！
今日は晩御飯に近場の弁当屋さんに唐揚げ弁当を買いに行きました！ 唐揚げ弁当（550円） 連日で食べ物の話もどうかと思ったのですが…読んでくれた方の食欲が湧けば良いんじゃないかな！ってことで今日はお弁当を。 蓋が閉まらない唐揚げ弁当 横からの画像の通りボリュ���ムがすごいんです☺️ 店舗自体は一軒家の一階がお弁当やさんになっている感じであまり目立たないのですが、このクオリティと値段からか土木工事のおじさん方から警察官まで色々な人が買いに来ているのを見かけます。 もちろん唐揚げ弁当だけではなくのり弁、…
【2024】おすすめの最強保冷ランチクロス・バッグ８選！人気のサーモスからおしゃれな物まで
2023年の6月から8月の平均気温は1898年の統計開始以降最も高くなり、2023年は最も暑い夏になりました。2024年は、この暑さを上回るかもしれないという予想もあるようです。 こうも暑いとお昼のお弁当も心配になってしまいます。そんな時に重宝するのが保冷ランチバッグ・ランチクロスです。人気のサーモスをはじめ各種ブランドから展開されている為、選ぶのも一苦労です。 そこで、今回は口コミを徹底分析しておすすめの商品をまとめました。是非最高の一品を見つけてくださいね！！ (adsbygoogle = …
【先週のお弁当】冷たい麺弁当∔デザートが定番に（７月１日～５日分）
他のやりたいことを優先させていたら、ブログの更新が遅くなった(°∀°；) 遅ればせながら、先週（７月第１週）のお弁当の記録です。 実は先週、長女イチコ（高１）は第２回目の定期考査で、 月曜日以外、授業は午前中のみでした。 でも、午後もお友達と勉強したり、塾で勉強したりだったので 「お弁当作って～」と言われた日は作った、という感じです。 なので先週は３日分のお弁当を作りました。
【レシピあり】病み付きになる蒸し鶏の甘辛漬けを釜玉ざるラーメンで食べてみると→「この味付け最高じゃん」「ずっと食べていたい」など
先日、【レシピあり】鶏肉買ったらコレ作って！無限にいけちゃう"蒸し鶏の甘辛漬け"【タッパー】という激ウマレシピを公開させてもらった。昨日の今日で恐縮だが、あまりに美味しかったのであのあともう1枚鶏ももを蒸し鶏にして追加で漬けておいたのだ。そして今回はざるラーメンといっしょに食べてみようと思うぞ。 【材料】1人分 蒸し鶏の甘辛漬け 1枚 ざるラーメン 1玉（タレ付き） 卵黄 1個 ※蒸し鶏の甘辛漬けの作り方を知りたい人はコチラをどうぞ！ patte-de-lapin.hatenablog.jp 【…
日曜に家族でランチ 暑かったけどね
先日 日曜 暑かったですよね 暑いのですが 少し山に登る必要があり 朝早めに出かけました 子供二人はしぶしぶついてきたけど、、、 木が茂り 気温はそこまででしたが 身体を動かし 足腰使�� 燃焼し始めたら 汗が止まりませんでした 車でみんな汗を拭いて 着替えます あー 頑張った それから お昼ご飯に行きましたよ 久しぶりの家族で外食だったかも 息子のステーキ丼 ごはんが少なかったみたい 娘のドリア お肉が少なかったみたい 私のハンバーグ 美味しくいただきました 夫のバーガー 体力を使ったのでお肉系…
とうもろこしだけパスタ
前回のブログから、随分と空いてしまいました。 この機会にブログタイトルとユーザー名を変え、気分新たに再スタートです。 とうもろこしだけのパスタ お料理系YouTuberの「はるあん」ちゃんが紹介していた、とうもろこしパスタ。 贅沢にとうもろこしをまるまる1本使ったパスタが手軽に作れそうだったので、挑戦してみました。 【材料】 パスタ ひと束 とうもろこし 1本 水 200ml 酒 100ml 塩 小さじ半分 バター 15g ブラックペッパー 少々 【作り方】 ①フライパンにパスタを半分に折って入…
夏に作りたいオススメ『ひんやりサッパリ系レシピ』＆新作アイス『もはや生チョコを凍らせたようなアイス』
皆さんこんにちはこんばんはおはようございます。 料理好き系🦍のこたまです。 連日の暑さで食欲が出ないなんて方も多いのではないでしょうか。 しかし、そんな時こそ食べておかなければ夏バテになってしまいますよね。 はてなブログ今週のお題が『冷たい食べ物』ということで、こたま🦍がよく作る夏向けのオススメ冷たい系レシピを紹介しちゃいます✨ 【サバ塩なめろう】 1つ目は料理研究家リュウジのレシピ、サバ缶とオクラで作る塩なめろうです。 これが本当に美味しくて、食欲が無くてもパクパク食べられちゃいます🐟 しかも…
お弁当を作りました！
お疲れ様です。のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 豚とレンコンの甘辛炒め アスパラとちくわのチーズ焼き ズッキーニのカレー焼き 卵焼き 糠漬け おかかじゃこご飯 レシピ 豚とレンコンの甘辛炒め 材料(2人分) 豚こま ３００ｇ レンコン １５０ｇ 片栗粉 適量 ◎醬油 大さじ２ ◎酒 大さじ２ ◎みりん 大さじ２ ◎砂糖 大さじ１ ごま油 小さじ１ 手順 レンコンは5㎜程の厚さの半月切りにし、水にさらすします。豚こまは片栗粉をまぶします…
2024年7月9日のお弁当
・豚肉とまいたけのめんつゆ煮 ・オクラのおかか和え ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） まいたけと肉（豚でも鶏でも牛でも）を煮るのが好き。 めんつゆで煮れば味の失敗もなくラクチン。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
朝食！『みょうがと生姜のもずく酢』を作ってみた！
ちょっと歩いただけで汗ブシャー！ ふなっしーを超える勢い。 夜飲んだお酒が全部汗で出てしまってるくらい出る。笑 その割には全然痩せないんだよね… 朝食 『みょうがと生姜のもずく酢』です。 もずく酢を買��たまま放置してたのでサクッと朝食向けっぽいものを作ろうと思いました。 みょうがと生姜いつ買ったんだろう… 結構放置していたと思う。 意外とそのままでも長持ちしますね。笑 今回の食材。 みょうが、生姜、ネギ、もずく酢。 もずく酢の味は何でもOK。 味付けは要らない。 作り方。 器にもずく酢1パックを…
【そうめんアレンジ】我が家の味変ベスト5【家にあるもので簡単に！夏のそうめんライフをもっと楽しく充実させよう】
今週のお題「冷たい食べ物」 こんにちは、ぽんです いつも訪問ありがとうございます（ブックマーク・スターもありがとうございます） ブログ更新の励みになっています 今回は、夏に欠かせない食べ物！おそうめんの我が家のアレンジレシピです 昨今の夏は本当に心身ともに悲鳴をあげるくらいに大変な暑さです そんな中、おそうめんはさっと食べられて、エネルギーを補給できる優秀なメニューだと思います しかし、そんなおそうめんもまいにち続くとさすがに飽きてしまいますよね そのときは、つけダレをちょっとアレンジして、夏の…
令和６年７月９日の昼飯
本日、食したカップラーメンはこちら！ 明星「贅沢 一平ちゃん 夜店の焼そば」 ソースたっぷり、マヨだくだく！ からしソース2.5倍 液体ソース1.5倍 ソースふりかけ1.7倍 ソース練りこみ麺 ソース量1.5倍 だぁぁぁぁぁぁ！ 早速！ いただきます！ 贅沢じゃぁぁぁｗｗｗ って、麺の量は通常サイズなのねｗｗｗｗ ソースやふりかけを増やす方法に来ましたかｗｗｗ これはこれでありだと思います。 でもね…… 液体ソース1.5倍だけは頂けないわ…… というのも、焼きそばは湯切りをするので、どうしても少…
豚肉と人参の味噌炒め
[材料(2人分)] 豚肉…150ｇ 人参…2/3本 味噌…小さじ2 酒…大さじ1 砂糖…小さじ1 グルテンフリー醤油*1…小さじ1 白いりごま…適量 [作り方] フライパンに油を引き、豚肉と人参を入れて中火で炒める 豚肉の色が変わり、人参がしんなりしたら酒、砂糖、味噌、醤油を入れて全体にからめる 器に盛って白いりごまをふりかけたら完成 見ていただきありがとうございました *1:イチビキ 小麦を使わない丸大豆しょうゆ
米粉の焼きそば
[材料] 米粉塩焼きそば…1袋 人参…1/3本 豚肉…30ｇ 水…100ml [作り方] 人参は細切りにし、米粉の麺をほぐしておく フライパンに油を引いて、豚肉と人参を入れて中火で炒める 豚肉の色が変わり、人参がしんなりしたら麺を入れて軽くほぐして水を入れてフタをし、中火で5分ほど蒸し焼きにする フタをとり、付属の粉末ソースを入れてよく絡めたら完成 麺がモチモチでとてもおいしいのでぜひ作ってみてください 見ていただきありがとうございました
チェンマイのお弁当屋さんで20円高くてもコストパ高すぎる！120円の チキンカツのせパッタイ
サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 今日はこれから日本時間の８時半頃に、お弁当屋さんに行って来ます(∩´∀｀)∩ 私の日本人の友達からは「日本では値上げ、価格据え置きの場合はサイズが小さくなっていたり量が減っている」と聞いています。 日本のみなさんも同じように感じられているでしょうか？ さて、お弁当屋さんのお弁当は長らく一律25バーツ（約100円）でしたが、先々月くらいからでしょうか？30バーツ（約120円）、35バーツ（約140円）のもの出て来ま…
夕食に焼きチーズカレーのブランパンとおうちBBQ お昼に低糖質麺のチャーハン風
毎日の食事に、低糖質麺と低糖質パンは欠かせない。糖尿病は一生お付き合いしなければならないもの。食事制限することに初めは落ち込んだけど、長い間にいろいろなブログを見て教わった食品や食べ方を参考にしました。おかげで食べるのが大好きな気持ちを続けられたと思います。今では、探したり工夫したりするのも楽しいかなと。 本日の夕食 目次 夕食 おうちＢＢＱ ブランパンのカレーチーズ焼き レタスのワンタンスープ 昼食 低糖質麺のチャーハン風 ひとこと にほんブログ村で～ローソンのブランパン編～ 夕食 おうちＢＢ…
ステーキとラタトゥーユ：食材の味と品質について
娘の中学校は今週末で終業式となります。 お弁当は、月曜と火曜だけでよいそうですが、水曜と木曜と結局塾があるので、４日間お弁当を作って、おしまいですね。 前日に母からもらった、ヤマガキのステーキ肉を焼いていたのをいれてみました。 ステーキってどうなんだろう？と思いましたが、ステーキはちゃんと食べてきました。 ただ、ラタトゥーユは全部残してきましたね。。。チェですね。。。 あとキウイフルーツは前日近くのスーパで買ったのですが、品質がよろしくないので、すでに柔らかかったです。 一応触って買ってきている…
今日の動画。 - 料理 ___ 五
www.youtube.com haruka nakamura氏で「料理 ___ 五」です。 本人のチャンネルから。 細川亜衣先生がメロンに美味しそうなクリームなどを添える動画です。 Aoi Mori (Blue Forest) アーティスト:Haruka Nakamura Todai Amazon ランキング参加中音楽
夏野菜はこう食す！
こんばんみ、かふぇらてです。 毎日暑くて本当にしんどい。 ひとまず明日まで耐えねば(ヽ´ω`) 昨日、母のお姉さんからお野菜が送られてきました。 きゅうりやナスなどたっぷりの夏野菜。 美味しいうちに美味しく食べたいので、 SNS界隈でよく見かける、揚げ浸しにしてみました。 汗だくになりながらもなんとか完了。 なす、ピーマン、かぼちゃ、いんげん、そしてトマト。 浸して冷えた頃にいただきましたが、 めんつゆが適度にしみてておいしー(●´ω｀●) やや夏バテ気味の子供達もモリモリ食べていたので、 明日…
今日も今日とて・・・・
こんばんは(^^♪ お疲れ様です・・・ まだ、体調が治らないので自宅待機中ですｗｗｗ 今日もだし巻き卵の練習をしてましたｗｗ 卵をかき混ぜるときに白身が残るのでホイッパーでかき混ぜたら綺麗に白身もなくなりました！ 今、仕事でチキン南蛮弁当と唐揚げ弁当のチラシを作ってるねんけどみんなどんなチラシならおいしそうっておもうんやろ？ｗ 何パターンも作ってみるのもありなんかなw 頑張ろっと！！
料理、雑記 7/8
肉じゃが、小松菜煮びたし、トマトスライスチーズのせ、白菜浅漬け、でした。 肉じゃが。煮え加減はよいけど、味が薄かったです。。煮込むと味がかわる（野菜の水分が出て薄まる、加熱で水分とんで逆に濃くなる）ので、思うようになかなかいかないです。そもそも、毎回味付けは勘でテキトーのところがあるので、笑。感覚鋭くなく、経験値も低いので、目安を作って考えていった方がいいのかな？とか思います（100mlに砂糖なんぼとか）。 小松菜煮びたし。これも味薄いような気がしました。途中で、砂糖・醤油足してみたのですが、ま…
ミニサイズの大活躍！アスベルの小型お弁当箱『ランタス STR-250』徹底レビュー
ランタス STR-250 🌞🍱 夏本番！アスベルの”ランタス STR-250″で楽しむヘルシー＆エコなランチタイム！ こんにちは、田無ぐらしです！📅 今日は危険な暑さの一日でしたね。皆さん、熱中症対策はバッチリですか？💦 水分補給を忘れずに、暑い夏を乗り切りましょう！🥤🧊 さて、今日は私が最近ハマっているお弁当箱について、皆さんにご紹介したいと思います。それは、アスベル株式会社の「ランタス STR-250」という小型のお弁当箱です。👀 実は先日、ヨドバシドットコムでこの「ランタス STR-250…
お弁当
🔷 子どもの学習支援日なので父にお弁当を。デザートは、解凍したアセロラ。 🔷 肉と茄子炒め 🔷 つくね大葉 アテにしていた草取り業者の人が来なくて、自分でやりました。ドロドロ汗をかき、お風呂で身体を清めるとサッパリします。風が気持ちいい。 ～～私の好きな手ぬぐいを首に巻いています。現職の時も豆絞りの手ぬぐいを首にかけて授業していたことを思い出します。旅の記念に趣味として買っていたのを思い出し懐かしい。 akiyoshiさんのブログにも、同じ趣味をお持ちだと書いていて、うれしくなりました。
ドイツで「まるごとバナナ」食べました！（再現レシピ）
時々無性に食べたくなるものってありますよね？ 私の場合、年に1回くらいその症状が出る食べ物が「まるごとバナナ」なんです🍌 「まるごとバナナ」は洋菓子の部類に入るので、材料はドイツでも簡単に手に入るので、思い立ったらすぐ作れちゃいます。 「まるごとバナナ」をお家で簡単に作って食べたい！という方向け、年1で作る自分用備忘録として、 「まるごとバナナ」再現レシピを紹介します。 ちなみに、「まるごとバナナ」再現レシピで検索すると、ほぼホットケーキミックスで作るレシピしか見つからなかったんですが、海外在住…
20240708
今日は4:54に目覚めた、というよりポケモンスリープのアラームが鳴った。今日は起き上がったときの怠さが凄かった。やはりホルモンバランスの月次処理の最中だなぁとなる。しかし今日は仕事なのですぐに起きてからトイレに赴き、ストレッチを軽くしてから体組成計に乗る。数値は+0.2Kgと+0.1%。でも筋肉量は+0.2kg。これはなんとも言えないなとなる数値だなと思いつつ朝を始めた。今日はこれだと決めていたので本当に楽にスイスイ進められた。そうしてそこから一気に弁当とコーヒーとおにぎらずとバナナを準備。そこ…
Qpiin!にレシピサイトを追加したよ！！
またまた鬱になってしばらくやる気をなくしておりました。。 だってさ！！ せっかく作ったサイト「Qpiin!」が微塵も検索に出ないんだぜ！！！ そりゃ凹むよ。。 それで凹みながらもなんかいい方法ないかなぁって考えて、とりあえずコンテンツ増やせば良くね？的なことを思って、それでレシピサイトを追加したわけですよ！！ ゲーム作ったり変なツール作ったりしてますが、私の本職は料理。やる気なくして居酒屋でバイトしたりしてましたが、頑張ってた頃に作ったレシピが実はけっこうある！！ どうせもうやる気ないんだから全…
