Brojler
Wygląd
![](https://cdn.statically.io/img/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Florida_chicken_house.jpg/300px-Florida_chicken_house.jpg)
Brojlery – młody, bardzo intensywnie tuczony (w zamknięciu) drób, przeznaczony na ubój[1].
Określenie to stosuje się dla drobiu (kurczęta, kaczki, indyki, gęsi) oraz królików[1]. Brojlery osiągają szybki przyrost masy w krótkim czasie, dzięki czemu są stosunkowo tanie w produkcji i hodowane na skalę przemysłową.
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ a b Mała encyklopedia rolnicza, Warszawa: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, s. 58 .