Die 111. US Open 1991 fanden vom 26. August bis zum 8. September 1991 im USTA Billie Jean King National Tennis Center im Flushing-Meadows-Park in New York statt.
Titelverteidiger im Einzel waren Pete Sampras bei den Herren sowie Gabriela Sabatini bei den Damen. Im Herrendoppel waren dies Pieter Aldrich und Danie Visser, im Damendoppel Gigi Fernández und Martina Navratilova und im Mixed Elizabeth Smylie und Todd Woodbridge. Kein einziger Titel konnte allerdings verteidigt werden.
Im Herreneinzel bezwang Stefan Edberg im Finale Jim Courier. Es war sein erster US-Open-Titel und sein insgesamt fünfter Grand-Slam-Erfolg. Mit diesem Triumph löste er Boris Becker an der Spitze der Weltrangliste ab, damit konnte er das Jahr zum zweiten Mal in Folge als Nummer 1 beenden.
Bei den Damen bezwang Monica Seles im Endspiel Martina Navratilova. Es war Seles' erster Triumph bei den US Open und ihr insgesamt vierter Grand-Slam-Titel. Mit diesem Erfolg übernahm sie von Steffi Graf die Führung in der Weltrangliste und beendete das Jahr als Nummer 1.
- Sieger: Schweden
Stefan Edberg
- Finalgegner: Vereinigte Staaten
Jim Courier
- Endstand: 6:2, 6:4, 6:0
- Siegerin: Jugoslawien Sozialistische Föderative Republik
Monica Seles
- Finalgegnerin: Vereinigte Staaten
Martina Navratilova
- Endstand: 7:61, 6:1
- Sieger: Australien
John Fitzgerald und Schweden
Anders Järryd
- Finalgegner: Vereinigte Staaten
Scott Davis und Vereinigte Staaten
David Pate
- Endstand: 6:3, 3:6. 6:3, 6:3
- Siegerinnen: Vereinigte Staaten
Pam Shriver und Gemeinschaft Unabhängiger Staaten
Natallja Swerawa
- Finalgegnerinnen: Tschechoslowakei
Jana Novotná und Sowjetunion
Laryssa Sawtschenko
- Endstand: 6:4, 4;6, 7:65
- Sieger: Niederlande
Manon Bollegraf und Niederlande
Tom Nijssen
- Finalgegner: Spanien
Arantxa Sánchez Vicario und Spanien
Emilio Sánchez Vicario
- Endstand: 6:2, 7:62