Girando per sagre in Toscana nel mese di luglio, fra nomi buffi, piatti tipici, tradizionali e tanta allegria. Eccone 6 da non perdere per nessuna ragione
Le 6 imperdibili sagre in Toscana nel mese di luglio hanno nomi buffi, come quella della Ranocchiocciola, o più veraci, come la sagra del Papero e del Cinghiale. Comunque sia, si svolgono tutte in località turistiche molto belle (o adiacenti a esse) e si mangia benissimo, e sempre a chilometro zero. Ce n’è per tutti i gusti: dalle ranocchie fritte alla carne alla brace, dalle torte co’ bischeri ai tordelli della Versilia, dal cacciucco alle fritturine miste, dalle salsicce al metro alla panzanella. Dalla provincia di Firenze a quella di Lucca, passando per Pisa e poi giù fino a Grosseto, ecco gli eventi da non perdere, per gustare la vera cucina toscana in buona compagnia.
Le imperdibili sagre in Toscana nel mese di luglio
1/9Sagra della Ranocchiocciola
Nel nome, buffo, c’è tutto il programma. Impossibile non capire cosa si può gustare alla Sagra della Ranocchiocciola: protagoniste indiscusse dell’evento sono, infatti, le rane e le chiocciole. Siamo a Massarosa, Lucca, e la seconda parte della sagra sarà dal 18 al 28 luglio (la prima dal 5 al 14). Ce la racconta Elisa Santini dell’Associazione Fratres, gruppo di donatori di sangue del luogo che la organizza. «È al parco Sterpeti, in una zona ben attrezzata. C’è una struttura fissa con le cucine e poi un tendone con i tavolini e la pista dove si balla sia il liscio sia la musica da discoteca per andare incontro ai gusti di tutti». A proposito di gusti, qui, dicevamo, si mangiano le ranocchie fritte e le chiocciole in umido, ma anche il cacciucco, le fritture miste, i tordelli con il ragù (tipici tortelli lucchesi), le grigliate di carne e poi crostate e gelati.
