Separar campos “data de nascimento” e “sexo”

Existe a opção pra ativar a exibição destes 2 campos, com um mesmo checkbox.

Porém o ideal seria separar a ativação destes campos individualmente. Em muitas lojas o campo sexo não é nada relevante. Na verdade, idealmente seria mesmo trocar por “gênero”, para ser mais inclusivo. No entanto apenas a separação (para a não ativação do sexo, apenas da data de nascimento), já seria ótimo.

Obrigado!